ເຫຼົ້າວິສກີ້ຍີ່ປຸ່ນ (Japanese whisky) ແມ່ນເຫຼົ້າທີ່ຜະລິດຢູ່ໃນປະເທດຍີ່ປຸ່ນ, ກໍາມະວິທີໃນການເຫຼົ້າຂອງຢີ່ປຸ່ນກໍຄືກັນກັບການຂະບວນການຜະລິດເຫຼົ້າສະກ໋ອດວິສກີ້ ແຕ່ໃຊ້ເຂົ້າມອລທ໌ບາເລ. ເຫຼົ້າວີສກີ້ຂອງຢີ່ປຸ່ນຈະມີລົດຊາດແຫ້ງ ແລະ ມີກິ່ນໄໝ້/ລົມຄວັນ (smoky). ມີພຽງສອງປະເພດຄື ເຫຼົ້າຊິງໂກມອລທ໌ (single malt) ຫຼື ເຫຼົ້າມອລທ໌ປະສົມ (blended malt).