ສະກ໋ອດ ວິສກີ້ ແມ່ນຜະລິດຈາກເຂົ້າມອລບາເລ ຫລື ເມັດທັນຍະພືດ ເຫລົ້າຈະຕ້ອງບົ່ມໃນຖັງໄມ້ໂອກເປັນເວລາຫຼາຍກວ່າ 3 ປີ, ຕ້ອງຜະລິດຢູ່ໃນ Scotland. ເຫຼົ້າສະກ໋ອດວິສກີ້ ແບ່ງອອກເປັນ 5 ປະເພດທີ່ແຕກຕ່າງກັນ ເຊິ່ງປະກອບມີ single malt, single grain, blended malt, blended grain ແລະ blended scotch whisky. ເຫຼົ້າສະກ໋ອດວິສກີ້ ມີລົດຊາດທີ່ມີກິ່ນອາຍດິນ ກິ່ນຫຍ້າຊຸ່ມໆ (earthy) ແລະ ມີກິ່ນລົມຄວັນ (smoky).